Uma imersão única, mergulhando nas tradições culinárias que marcaram a Revolução Farroupilha no Rio Grande do Sul. Neste evento, chefs renomados, produtores locais e especialistas revelarão os segredos da cozinha gaúcha, desde os suculentos churrascos campeiros até os pratos à base de frutos do mar do litoral, sem esquecer da riqueza da erva-mate, queijos serranos e mel dos Campos de Cima da Serra. Explore a conexão entre comida e história, enquanto desfruta de workshops e experiências sensoriais que celebram a identidade única dessa região.